صحة و رشاقة

رجيم الصيام المتقطع: حمية غذائية لها فوائد كثيرة و أضرار شبه منعدمة

رجيم الصيام المتقطع هو من أحد أنواع الحميات الغذائية، ويعتبر من الطرق الفعالة لإنقاص الوزن و حرق الدهون، فهذا الرجيم لا يعتمد على أكلات معينة دون غيرها. 

 وإنما يعتمد على توقيت تناول الطعام فيعتمد على تنظيم مواعيد تناول الطعام، ولكن يفضل تناول وجبات صحية للحصول على النتيجة المرجوة. 

سنعرض في هذا المقال كل ما يخص رجيم الصيام المتقطع كالآتي : 

  • ما هو رجيم الصيام المتقطع
  • طريقة رجيم الصيام المتقطع
  • أفضل نظام الصيام المتقطع
  • وجبات رجيم الصيام
  • المسموح والممنوع في هذا النظام
  • الأشخاص المستثنون من تطبيق هذا الرجيم
  • رجيم الصيام المتقطع كم ينزل
  • المميزات والعيوب

ما هو رجيم الصيام المتقطع

هو نظام غذائي يقوم على الإمتناع عن تناول الطعام لعدد ساعات معينة في اليوم، أو يوم معين في الأسبوع، لمدة 16 ساعة وبحد أقصى 24ساعة،  وبالتالي يقوم الجسم في هذه الفترة بحرق الدهون المخزنة، ليستمد الطاقة التي يحتاجها. 

طريقة رجيم الصيام المتقطع 

توجد عدة أشكال لرجيم الصيام المتقطع، يمكن حصرها في5 طرق، يمكنك إختيار الأنسب من بينها، وينصح بشرب كمية كافية من الماء أثناء الصيام. 

نظام الصيام المتقطع 16/8 أو ما يسمى بخسارة الدهون وزيادة العضلات 

يعتمد هذا النظام على 16 ساعة صيام، خلال هذه الفترة يمكنك شرب الماء أو تناول مشروبات مثل الشاي أو القهوة بدون سكر 

و  8 ساعات إفطار يتم تقسيم  الوجبات الغذائية في هذه الفترة إلى ثلاث وجبات صحية، وتعتبر هذه الطريقة مناسبة أكثر للأشخاص الرياضيين، والمهتمين ببناء عضلاتهم. 

نظام الصيام المتقطع 5/2

تعتمد هذه الطريقة على تناول الأطعمة الغذائية المختلفة المفضلة لديك، لمدة 5 أيام في الأسبوع، مع تقليل السعرات الحرارية خلال اليومين الباقيين لتصل إلى 500 سعر حراري.

 ولا يشترط أن يكون اليومين متتاليين ، ويعتبر هذا  النظام مناسباً للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن في أسرع وقت 

نظام  الصيام المتقطع Eat Stop Eat

يعتمد هذا النظام على الصيام الكامل لمدة 24 ساعة ويمكن تطبيقه مرة أو مرتين أسبوعياً. 

فيمكن الصيام منذ وجبة الإفطار وحتى وجبة الإفطار في اليوم التالي، ويجب عدم تناول أى أطعمة سوى شرب الماء و الشاي والقهوة دون سكر.

نظام الصيام المتقطع صيام يوم وإفطار يوم

هذا النظام يشبه النظام السابق كثيراً ، ولكنه يعتمد على صيام يوم وإفطار يوم كما يمكن تناول الطعام خلال أيام الصيام، ولكن يجب ألا تزيد كمية السعرات الحرارية عن 500سعر حراري، إلا أن معظم الأفراد يفضلون عدم تناول الطعام نهائياً خلال أيام الصيام.

نظام الصيام المتقطع 20/4  أو ما يسمى رجيم المحارب

يعتمد هذا النظام على صيام 20 ساعة في اليوم، وتناول الفواكه والخضروات في أربع ساعات الإفطار، ثم تناول وجبة غذائية مشبعة في نهاية الأربع ساعات.

ما هو أفضل نظام الصيام المتقطع

يعد نظام الصيام 16/8 من أبسط أنواع رجيم الصيام المتقطع، كما أنه مناسب للأشخاص المبتدئين، فهو أكثر الأنظمة ملائمة لجميع الأشخاص ، كما أنه لا يؤثر سلباً على صحة الإنسان، لكونه يشبه صيام رمضان. 

وجبات رجيم الصيام المتقطع

كما ذكرنا سابقاً، أن هذا النظام لا يعتمد نظام غذائي معين، فيمكنك تناول الطعام المفضل لك، ولكن ينصح بتناول أطعمة صحية ذات قيمة غذائية، لتعزيز حرق الدهون، والوصول لأفضل نتيجة لخسارة الوزن الزائد

 ولكن قبل عرض الوجبات، ينصح بإتباع هذه الإرشادات قبل تطبيق رجيم الصيام المتقطع

لنجاح رجيم الصيام المتقطع، والحصول على نتيجة مضمونة، يجب تطبيق أي نظام في رجيم الصيام المتقطع بالتدرج، بحيث يمكن صيام 12 ساعة في اليوم الأول. 

ثم يتم زيادة الساعات بالتدريج، حتى يتم التعود على الطريقة الجديدة لتنظيم مواعيد تناول الاطعمة كما يجب إختيار وقت ثابت لتناول الطعام. 

يجب ألا تزيد كمية السعرات الحرارية عن 1500  سعر حراري، كما يجب تقسيم الوجبات خلال ساعات الإفطار إلى ثلاث وجبات، ويكون الفارق بين الوجبات ساعتين أو ثلاث ساعات، ويمكن تقسيم الوجبات كالآتي:

الوجبة الأولى

يجب أن تحتوي على البروتينات مثل البيض أو التونة، ومعادن كالخضروات، ونسبة من الدهون الصحية كالمكسرات. 

الوجبة الثانية

يمكن تناول سناكس خفيف كالمكسرات أو الموز

الوجبة الثالثة 

وتعتبر الوجبة الثالثة هي  الوجبة الرئيسية، والتي يجب أن تحتوي على الحساء والذي يجب أن نبدأ به أولاً، ثم نتناول البروتين، يليه النشويات، كما يمكن تناول نوع معين من الفاكهة والخضروات، حتى تساعد على الشعور بالشبع. 

المسموح والممنوع في هذا الرجيم

المسموح والممنوع رجيم الصيام المتقطع

المسموح في رجيم الصيام المتقطع أثناء الصيام 

  • ينصح بشرب الماء الكافي أثناء فترة الصيام 
  • يسمح بتناول القهوة ولكن بدون سكر، والنسكافيه البلاك فقط بدون سكر أو مواد مبيضة 
  • يسمح بتناول الشاي سواء الأخضر أو الأحمر 
  • يمكن تناول المشروبات الساخنة كالينسون والنعناع وغيرها بدون سكر 

الممنوع في رجيم الصيام المتقطع أثناء الصيام

  • ممنوع تناول أي طعام غذائي أثناء الصيام
  • ممنوع تناول الحليب ، أو إضافته على أي مشروب ، و اللبن البودرة كما يمنع تناول الهوت شوكليت 
  • ممنوع تناول  العصائر ، لإحتوائها على سعرات حرارية
  • يمنع تناول المشروبات الغازية بجميع أنواعها 

الأشخاص الممنوعون من تطبيق رجيم الصيام المتقطع

على الرغم من الفوائد الصحية للصيام المتقطع و فاعليته في إنقاص الوزن الزائد، إلا أنه لا ينصح بتطبيق هذا النظام على فئات معينة إلا تحت إشراف الطبيب..

  • في حالات الحمل والرضاعة
  • الأشخاص المصابون بإرتفاع ضغط الدم
  • الأشخاص المصابون بالسكري
  • الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة مثل القلب أو أمراض الكلى والكبد 
  • الأشخاص الذين يعانون من إضطرابات في الأكل

رجيم الصيام المتقطع كم ينزل

سبق وأن ذكرنا أن رجيم الصيام المتقطع، من أكثر الطرق الفعالة لتخسيس الوزن، حيث يمكن فقد ما يقارب 10  كيلو جرام في الشهر الواحد ، حيث يساعد رجيم الصيام المتقطع على حرق الدهون المخزنة في الجسم. 

مميزات رجيم الصيام 

لرجيم الصيام فوائد عديدة من أهمها :

  • المساعدة بشكل كبير وسريع في إنقاص الوزن و حرق الدهون المتراكمة والدهون الثلاثية الصعبة
  • يساعد رجيم الصيام المتقطع، على تجديد الخلايا وتنشيطها ، كما يمد الجسم بالطاقة 
  • يحسن وظائف المخ، ويقوي الذاكرة
  • يعزز من إفراز الهرمونات المضادة للشيخوخة 
  • يحسن صحة القلب وضغط الدم

أضرار رجيم الصيام المتقطع 

في الأغلب لا يوجد لرجيم الصيام المتقطع أي أضرار، ولكن توجد بعض الأثار التي يمكن أن تحدث للشخص في حالة الإستمرار على هذا النظام لفترات طويلة، كالآتي : 

  • الشعور بالضعف، وعدم إنتظام ضربات القلب 
  • الإصابة بالأنيميا أو ما يسمى بفقر الدم و الصداع 
  • الدوخة والغثيان 
  • انخفاض نسبة السكر في الدم

فعند الشعور بأي من هذه الأعراض يجب ترك هذا النظام فوراً وأخذ الراحة الكافية مع إتباع نظام غذائي سليم.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق