صحة و رشاقة

كيفية تحضير اكلات دايت صحية مع المقادير ننصحك بتجربتها

محتويات المقالة

يعاني الكثير من الأشخاص اللذين يتبعون الحميات الغذائية من عدم تنوع الاطعمة الغذائية وتحضير اكلات دايت. حيث تقتصر على أصناف محددة فقط من الأطعمة التى تقدمها البرامج الغذائية مما يشعرهم بالملل. 

ولكن على العكس توجد العديد من الاكلات الصحيه والحلويات الدايت والتى سنقدمها لكم اليوم كالاتي:

  • اكلات دايت بالشوفان
  • اكلات دايت بالفراخ
  • اكلات دايت للغداء 
  • حلويات دايت 

من الان تستطيعين تناول اي طعام ولكن عليك الاخذ في الاعتبار كمية الطعام التي تتناولينها وطريقة طهيه اليك الطرق الصحية لاعداد الطعام.

طريقة عمل برجر دايت

طريقة عمل برجر دايت

المقادير:

  • 125 جرام لحم مفروم
  • بصله صغيرة مفرومة
  • ملح 
  • فلفل
  •  اسود 
  • كزبره
  • ناشفه 
  • بابريكا 

طريقة التحضير

  • يتم خلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات ونعجن جيدا ويشكل على شكل قرص البرجر ويتم وضعه في الفرن حتى تمام النضج.
  • تجهز شريحتان من التوست الدايت ونضع بداخله ملعقة صغيره من صلصة الزبادي والثوم وشرائح الخس والطماطم والبرجر.

اكلات دايت: طريقة عمل دجاج بانيه مشوى بالفرن

اكلات دايت_ طريقة عمل دجاج بانيه مشوى بالفرن

المقادير:

  • 4شرائح بانيه
  • كوب زبادي خالي الدسم
  • عصير ليمونة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملعقة زيت زيتون
  • كزبره مفرومة 
  • ملح 
  • فلفل 
  • اسود 

طريقة التحضير:

  • في وعاء نقوم بخلط الزبادي والبهارات والزيت والثوم والليمون والكزبره. 
  • نضع البانيه فى الخليط لمده نصف ساعة قبل  دخوله  الفرن.
  • يتم وضعه فى الفرن حتى تمام النضج.
  • يقدم ساخنا مع المكرونة المسلوقة او الارز والسلطه.

طريقة عمل شاورما دايت بدون زيت

شاورما دايت بدون زيت

المقادير:

  • 125 جرام لحم مقطع الى شرائح طويلة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح 
  • فلفل اسود
  • بابريكا 
  • كارى 
  • كركم 
  • حبهان بودر 
  • جنزبيل 
  •  روزمارى مطحون
  • ربع ملعقه بهارات لحم
  • ربع صغيره قرفة 
  • ملعقه صغيرة خل 
  • بصله متوسطه الحجم
  • حبه طماطم متوسطة الحجم
  • فلفل الوان

طريقة التحضير:

  • تتبل شرائح اللحم بالبهارات والثوم المفروم والخل.
  • تترك شرائح اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين. 
  • بعد ساعتين نضع الخليط فى طاسة او اى وعاء غير لاصق وتسخن حتى يتغير لونها.
  • بمجرد تغير لون اللحم نهدئ النار ونضع من 2:3  ملاعق مياه ويتم التقليب من حين لاخر حتى تمام النضج.
  • يقطع البصل والطماطم والفلفل الالوان الى مكعبات ويتم اضافتهم على الشاورما ويتم التقليب حتى تمام النضج.

طريقة عمل دجاج بالخضار مشوي دايت

طريقة عمل دجاج بالخضار مشوي دايت

المقادير:

  • 10قطع من دبوس الدجاج
  • ملعقه صغيره ملح
  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة كمون 
  • ملعقة صغيرة كزبرة جافة 
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة روزمارى مطحون
  •  بهارات مشكلة 
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع شرائح
  • 3 حبات بطاطا مقطعة دوائر
  • فلفل الوان
  • 4 حبات طماطم شرائح
  • 2 حبة جزر شرائح
  • كوب ماء 

طريقة التحضير

  • يتم خلط البهارات والزيت والثوم جيدا.
  • نقوم بتتبيل الخضار وقطع الدجاج بخلطة البهارات.
  • نضع في صينية شرائح البصل والبطاطس والجزر والفلفل الالوان والطماطم بالترتيب.
  • نضيف قطع الفراخ فوق الخضار.
  • نضع كوب من الماء ويتم تغطية الصينية بالقصدير ونخرمه بالشوكة او السكين. 
  • توضع بالفرن من ساعة الى ساعة ونصف حتى تمام النضج.

كوسه بالكريمة الطبخ اللايت

كوسه بالكريمة الطبخ اللايت

المقادير:

  • صدر دجاج مفروم
  • كوسه
  • ملعقه زي تزيتون
  • بصل مفروم
  • بقدونس
  • كريمة طبخ لايت%10 دهون

طريقة التحضير

  • يتم تشويح البصلة مع زيت الزيتون.
  • نضيف الدجاج المفروم والبقدونس وتترك حتى تنضج.
  • نقوم بتقطيع الكوسه بالطول وتفريغها من البذور.
  • نحشى الكوسا بخلطة الدجاج وتوضع في الفرن لمده نصف ساعة.
  • في نفس الطاسة نضع نصف علبة الكريمة اللايت مع رشه من الملح وبهارات الدجاج.
  • بعد نصف ساعة نخرج الكوسة من الفرن ونضعها على الكريمة فى الطاسة وتترك حتى تغلى وتقدم ساخنة.

طريقة عمل ستيك فاهيتا دايت وصفة فاهيتا دايت سهلة وسريعة

طريقة عمل ستيك فاهيتا دايت وصفة فاهيتا دايت سهلة وسريعة

المقادير:

  • 250 جرام لحم مقطع الى شرائح
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بصلة مفرومه متوسطه الحجم
  • فلفل الوان مقطع الى شرائح
  • خس
  • ملح 
  • توابل لحم 
  • خبز اسمر

طريقة التحضير:

  • في طاسه وعلى نار هادئة نضع نضع زيت الزيتون وشرائح اللحم وتترك حتى تنضج.
  • بعد النضج نضع البصل الفلفل الالوان ونضيف الملح وبهارات اللحم ونستمر فى التقليب حتى تمام النضج.
  • تقدم مع الخبز و الخس

ألذ اكلات دايت بيتزا دايت 

ألذ اكلات دايت بيتزا دايت

المقادير:

  • خبز توست
  • جبنة قليلة الدسم
  • زيتون
  • طماطم
  • فلفل الوان
  • بصله متوسطه الحجم

طريقة التحضير:

  • يتم تقطيع البصل والطماطم والفلفل الالوان الى مكعبات صغيرة.
  • فى طاسه غير قابلة للالتصاق وعلى نار هادئة نضع البصل والطماطم والفلفل الالوان دون وضع زيت.
  • يوضع هذا الخليط على شرائح التوست ثم نضع الجبن والزيتون. 
  • يوضع في الفرن لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.

أشهى اكلات دايت سلطة الدجاج التندورى للدايت

سلطة الدجاج التندورى للدايت

المقادير:

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3/4 كوب زبادى لايت
  • عصير ليمونة متوسطة الحجم
  • الملح 
  • فلفل
  • كمون 
  •  كزبره مطحونة
  • زنجبيل بودره
  • حبهان
  • خرشوف ،فلفل الوان ،خيار ،بصل، سبانخ
  • جبن فيتا حوالى نصف كوب 
  • ملعقه زيت زيتون

طريقة التحضير:

  • تقطع الدجاج مكعبات ونضع عليها الزبادى والبهارات. والثوم ونصف كمية عصير الليمون وتترك في التتبيلة حوالى ساعتين. 
  • فى طاسه تيفال نضع نقطة من الزيت وتوضع الخلطة على نار هادئة حتى تمام النضج.
  • نقوم بتقطيع الخرشوف والفلفل الالوان والخيار والبصل والسبانخ والجبن. 
  • ونضيف عصير نصف ليمونة وباقى زيت الزيتون.
  • ونضع عليها قطع الدجاج المستوية.

طريقة عمل صينية سمك ماكريل

طريقة عمل صينية سمك ماكريل

المقادير:

  • كيلو سمك 
  • 2 ملعقه زيت زيتون
  • بصل وفلفل اخضر وثوم مفروم وطماطم 
  • خلوماء
  • ملح 
  • كمون
  • كزبره ناشفة

طريقة التحضير:

  • نقوم بتنضيف السمك ويغسل جيدا وينقع في الماء والخل. 
  • يفرم كلا من البصل والفلفل والطماطم والثوم. 
  • نضع على الخليط البهارات من ملح وكمون وكزبره ناشفة. 
  • يتبل السمك بهذا الخليط ونحشيه ايضا بهذه. 
  • يوضع في صينية ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

اكلات دايت للفطور حلوى السميد دايت

اكلات دايت للفطور حلوى السميد دايت

المقادير:

  • كوب حليب منزوع الدسم
  • 2ملعقه كبيره  
  • ملعقه من السكر الدايت

طريقه التحضير:

نقوم بخلط جميع المكونات وتوضع في اناء على نار هادئة  مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام سميك. 

مهلبية الشوفان والكاكاو للدايت

مهلبية الشوفان والكاكاو للدايت

المقادير:

  • كوب حليب منزوع الدسم
  • 2 ملعقة شوفان مطحون
  • ملعقة كاكاو خام
  • ملعقة عسل ابيض او سكر دايت
  • فانيليا

طريقه التحضير:

  • في اناء يتم خلط جميع المكونات السابقة. 
  • توضع على النار على درجه حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام سميك.
  • توضع فى طبق التقديم وتزين بالفواكهه.

كرات جوز الهند والشوفان

كرات جوز الهند والشوفان

المقادير:

  • نصف كوب شوفان مطحون
  • نصف كوب جوز هند مطحون
  • بياض بيضه وفانيليا 
  • ملعقة عسل 
  • ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

  • في اناء نضع بياض البيض والزيت والفانيليا والعسل وتخلط جيدا.
  • نضع الجوز والشوفان على الخليط ويخلط جيدا حتى يمتزج الخليط.
  • نقوم بتشكيلها على شكل كور ووضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.

خبز الرجيم او خبز السن

خبز الرجيم او خبز السن

المقادير:

  • كيلو دقيق القمح الكامل
  • ملعقة كبيره من ( الخميرة ،السكر، الملح)
  • ماء للعجن

طريقة التحضير:

  • نضع الخميرة والسكر والملح على الدقيق ويقلب جيدا. 
  • نضيف الماء تدريجيا ونقوم بعجن العجين.
  • تترك العجينة تختمر لمدة ساعة.
  • بعد الاختمار يقطع العجين الى قطع صغيرة ويفرد جيدا. 
  • يخبز في طاسة غير قابلة للالتصاق على نار عالية. 
الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق